Uzman Diyetisyen Korkmaz: Okul çağındaki çocukların beslenmelerine dikkat edilmeli

Uzman Diyetisyen Ayşe Şura Korkmaz, okul çağındaki çocukların beslenme düzenine ve okul çantasına konulacak besinlerde seçici davranılması gerektiğini vurguladı.

Çocukların gelişiminde beslenmenin önemine vurgu yapan Korkmaz, beslenme çantasında bulunması gerekenleri şu şekilde sıraladı:

1- Dengeli ve doğal besinler tercih edilmelidir. Doğal gıdalar çocukların hem bağışıklığını güçlendirir hem de daha kaliteli bir öğrenme süreci sağlar.

2- Karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağ dengesi korunmalıdır.  Örneğin; tam buğday ekmeğine hazırlanmış peynirli bir sandviç, yanında birkaç ceviz ve bir adet meyve, dengeli bir öğün örneğidir.

3- Rafine şeker yerine doğal tatlılar verin.  Tatlı ihtiyacının sağlıklı şekilde karşılanması gerekiyor.  Ev yapımı yulaflı kurabiyeler, şekersiz kekler ya da hurmalı barlar, çocuklar için çok daha faydalıdır” 

4- Su vazgeçilmezdir: Meyve suyu ya da şekerli içecekler yerine çocukların çantasında mutlaka su bulunması gerektiğini vurgulayan Korkmaz, “Bir matara içinde su, çocukların gün boyu enerjik kalmasına yardımcı olur.

5- Kahvaltı atlanmamalıdır. Kahvaltı, odaklanmayı artırır ve metabolizmayı dengeler. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının erken yaşta kazandırılmasının yalnızca bugünü değil, çocukların geleceğini de korur. Unutmayalım, bir çocuğun çantasına konan her sağlıklı lokma onun gelişimine yapılan bir yatırımdır. (İLKHA)